Más de 50 de nuestros colaboradores de procesadora Umán reciben constancias de Técnico en Calidad e Inocuidad como profesionales de la seguridad alimentaria en la Industria Cárnica Porcina.
La industria porcina se encuentra en constante evolución a fin de aprovechar las nuevas tecnologías y brindar mayores niveles de bienestar al entorno y a las comunidades.
En un trabajo coordinado entre la consultoría ambiental “Fauna Peninsular” y el fotógrafo de naturaleza Miguel Díaz, se lograron documentar 25 especies catalogadas de importancia para la conservación, de acuerdo con la NOM-059 SEMARNAT.
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