Las fiestas patrias y el sabor de la carne de cerdo

¿Sabías que la cocina mexicana, es reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad? No sería la misma sin el sabor profundo, jugoso y generoso de la carne de cerdo. Detrás de cada platillo hay una historia desde la abuela que enseñó a marinar con naranja agria, el padre que preparaba carnitas ... Las fiestas patrias y el sabor de la carne de cerdo