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Categoría nutrición: Blog

Las fiestas patrias y el sabor de la carne de cerdo

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¿Sabías que la cocina mexicana, es reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad? No sería la misma sin el sabor profundo, jugoso y generoso de la carne de cerdo. Detrás de cada platillo hay una historia desde la abuela que enseñó a marinar con naranja agria, el padre que preparaba carnitas ... Las fiestas patrias y el sabor de la carne de cerdo
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