En coordinación con siete administraciones municipales y autoridades estatales, se llevó a cabo el lanzamiento de la iniciativa “Nutriendo Vidas”, mediante la cual se formalizó el acceso a carne de cerdo con sello TIF (Tipo Inspección Federal), con el objetivo de contribuir a la alimentación de las personas en situación vulnerable atendidas en comedores comunitarios.
Desde el comedor municipal de Sotuta, sede inaugural de este esquema social, y junto con funcionarios estatales y locales del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), se puso en marcha el programa mediante la firma de un convenio de colaboración que facilitará el suministro mensual de carne de cerdo para personas con discapacidad, adultos mayores, mujeres embarazadas, así como niñas y niños que más lo necesiten.
Ante personas beneficiarias de la cabecera municipal, así como de las comisarías de Tabi, Zavala y Tibolón, el acuerdo fue firmado por la Presidenta Honoraria del DIF Yucatán, Wendy Méndez Naal; Jacobo Cuxim Alfaro, alcalde de Sotuta; y Miguel Carbajal Rodríguez, director de Sustentabilidad de Kekén, dando paso a la incorporación de carne de cerdo abastecida a través de los expendios Maxicarne en desayunos y comidas de los comedores comunitarios.
En presencia de Shirley Castillo Sánchez, director del DIF Yucatán; Julia Inés Cuxim Alfaro, presidenta del DIF de Sotuta; y Sara Arribas Pinero, gerente de Responsabilidad Social de Kekén, Carbajal Rodríguez compartió que, mediante la iniciativa “Nutriendo Vidas”, se proyecta beneficiar a más de 13 mil personas de siete municipios, promoviendo una dieta balanceada mediante el acceso a carne de cerdo con sello TIF.
En su mensaje, la Presidenta Honoraria del DIF estatal, Wendy Méndez, destacó el trabajo conjunto entre las administraciones estatal y municipal, así como la iniciativa privada, para impulsar acciones coordinadas que amplíen las opciones de atención y apoyo para los sectores más vulnerables de Yucatán, en línea con las iniciativas de desarrollo comunitario que promueven el bienestar de las familias yucatecas.
Asimismo, señaló que iniciativas como “Nutriendo Vidas” contribuyen a fortalecer la alimentación de las comunidades, al facilitar el acceso a alimentos nutritivos para quienes más lo necesitan.
Finalmente, Julia Inés Cuxim enfatizó que la cobertura de “Nutriendo Vidas” en Sotuta tendrá un alcance de más de 400 comidas diarias entre la cabecera municipal y sus tres localidades.
