Kekén realizó la segunda edición de la feria conmemorativa por el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos en sus operaciones de Yucatán y Guanajuato.
El campeonato tuvo como objetivo transformar la cocina con fuego en un espectáculo cultural global que preserva las técnicas ancestrales y fortalece el patrimonio gastronómico.
Alumnos de la UADY visitan uno de los establecimientos TIF de la empresa y se interesan por la trazabilidad entre la sanidad animal y el manejo de alimento cárnico.
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