El plato del buen comer para crear un balance nutricional


15 febrero 2024

Conoce las claves del plato del buen comer, una referencia que destaca la importancia en la variedad y calidad de los alimentos que consumes.

El concepto del plato del buen comer es una herramienta integral dentro de la Norma Oficial Mexicana (NOM) destinada a la promoción y educación en salud alimentaria. Este enfoque establece pautas para una alimentación equilibrada en México, destacando la diversidad de los grupos alimenticios. La idea central es lograr una combinación adecuada para asegurar una dieta diaria saludable y balanceada.

El plato del buen comer, en esencia, ofrece una guía nutricional enfocada en la identificación de los grupos alimenticios principales, promoviendo su variedad y combinación en la selección de menús diarios para garantizar un aporte óptimo de energía y nutrientes.

Siguiendo estas directrices o pautas, se enfatiza que una alimentación completa implica la inclusión de al menos un elemento de cada grupo alimenticio en cada comida principal. Asimismo se subraya la importancia de una alimentación suficiente y variada, adaptada según edad, sexo, nivel de actividad física y otras consideraciones fisiológicas. 

Finalmente, se resalta la necesidad de que la alimentación sea segura y de calidad, promoviendo la higiene y buenas prácticas de manejo en la preparación, el servicio y el consumo de alimentos.

El compromiso de Kekén con la producción de un alimento saludable

Cuando se trata de disfrutar de la comida, hay un aspecto esencial que a menudo pasamos por alto: la importancia de la calidad de los alimentos. Es crucial que los productos que consumimos estén en óptimas condiciones, no sólo para garantizar su sabor, sino también para preservar nuestra salud.

Una buena alimentación es vital en todas las etapas de la vida, y elegir alimentos de alta calidad es una parte fundamental de este proceso. En este sentido, los productos naturales o productos no procesados suelen ser una opción excelente para disfrutar de una alimentación saludable y sabrosa al mismo tiempo.

El compromiso de Kekén con la producción de alimentos saludables se alinea perfectamente con esta filosofía. Mediante buenas prácticas, ciencia y tecnología, garantizamos la sanidad e inocuidad de nuestros productos, posicionándonos como líderes en el sector y llevando un alimento saludable a las familias de Yucatán, México y diversos países alrededor del mundo.

Ahora que ya conoces las principales bases del plato del buen comer para llevar una nutrición completa y saludable, a continuación, te ofrecemos algunas recomendaciones para obtener mejores resultados:

  • Incluye alimentos de cada grupo en los tres tiempos de comida.
  • Cuida las porciones y evita los excesos.
  • Disminuye el consumo de sal y alimentos procesados.
  • Disminuye el consumo de azúcar en bebidas y alimentos.
  • Elige alimentos de calidad.

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