Cuando el antojo llama, nada mejor que un Dogo burger con tocino: una receta que combina la jugosidad de la carne de cerdo con el inconfundible sabor del tocino. Ideal para una tarde en familia, una reunión con amigos o simplemente para darte un gusto diferente, este platillo te sorprenderá por su textura y su aroma irresistible.
En solo 25 minutos podrás preparar una receta que rinde para 5 personas y que se convertirá en una de tus favoritas.
Ingredientes:
- 5 hamburguesas de cerdo sabor tocino Kekén
- 5 medias noches
- 5 tiras de tocino ahumado
- 1 taza de cebolla en tiras
- Mayonesa, mostaza, pepinillos y cátsup al gusto
Preparación:
- En un sartén caliente, fríe las tiras de tocino hasta que estén doradas. Retira el exceso de grasa con papel absorbente y reserva.
- En la misma sartén, saltea la cebolla durante 5 a 6 minutos a fuego alto, hasta que esté cocida y ligeramente caramelizada.
- Corta las hamburguesas de cerdo sabor tocino en trozos de 1 a 2 cm por lado y saltearlas durante 4 a 5 minutos, moviéndolas constantemente.
- Comprueba la cocción cortando por la mitad uno de los trozos de carne.
- Rellena las medias noches con la carne, agrega la cebolla y el tocino.
- Adereza con mayonesa, mostaza, pepinillos y catsup al gusto.
Un toque Kekén para compartir
El Dogo burger con tocino es la muestra perfecta de cómo un platillo sencillo puede convertirse en una experiencia llena de sabor. La combinación del tocino dorado, la suavidad del pan y el sabor jugoso de la carne de cerdo Kekén lo hacen ideal para compartir y disfrutar.
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