El Mundial de Asadores Ancestrales 2026 reunió a expertos parrilleros de distintos países para celebrar la técnica milenaria de cocinar con fuego. Esta primera edición en México consolidó al país como un referente en la preservación de tradiciones culinarias.
El evento fue organizado por la Federación Mexicana de Parrilleros y Asadores y se llevó a cabo en el Foro Pegaso, en Toluca, los días 21 y 22 de marzo. Miles de asistentes presenciaron competencias y actividades enfocadas en la gastronomía a la leña.
El campeonato destacó por reunir técnicas ancestrales de todo el mundo, convirtiéndose en un espacio de intercambio cultural donde el fuego fue el elemento central.
En esta primera edición, en Kekén participamos como patrocinador oficial a través de nuestra área comercial, fortaleciendo nuestra presencia en un evento de alcance internacional.
Como parte de nuestra participación en el Mundial de Asadores Ancestrales 2026, proporcionamos a todos los competidores pork belly de la línea de cortes selectos Kekén, un producto que se convirtió en protagonista al ser preparado con diversas técnicas ancestrales.
La versatilidad del corte permitió a los equipos demostrar su creatividad y resaltar su calidad en cada preparación. Durante el evento, los asistentes también pudieron conocer más sobre nuestra oferta de proteína al visitar nuestro stand, donde realizamos degustaciones de la línea de cortes selectos y dinámicas para interactuar con los visitantes.
También te puede interesar: Parrillada de cerdo: una opción sabrosa y versátil
