El conocimiento de la biodiversidad que habita en el área de conservación de Granja Kinchil es punto clave para el cuidado de las especies en la NOM-059-SEMARNAT-2010.
El manejo responsable del agua, la coexistencia de la porcicultura con el medio ambiente y el bienestar animal son algunos de los temas de mayor interés.
La industria porcina se encuentra en constante evolución a fin de aprovechar las nuevas tecnologías y brindar mayores niveles de bienestar al entorno y a las comunidades.
En un trabajo coordinado entre la consultoría ambiental “Fauna Peninsular” y el fotógrafo de naturaleza Miguel Díaz, se lograron documentar 25 especies catalogadas de importancia para la conservación, de acuerdo con la NOM-059 SEMARNAT.
Más de 60 toneladas de productos cárnicos serán enviados a Haití desde la Planta Procesadora de Umán, Yucatán.
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